| 09:00 | Begrüßung |
| 09:05 | Screening von VOC in unterschiedlichen Klebebändern |
| 09:25 | Apfelaromen in Apfelkorn |
| 09:45 | Unsichtbar im Kuchen? Emissionen aus Silikonbackformen |
| 10:05 | Pause |
| 10:30 | Wie viel Citronella steckt wirklich drin? Analytik von Anti-Mücken-Kerzen |
| 10:50 | Capsaicin-Gehalt in verschiedenen Chilipulvern |
| 11:10 | Unterscheidet sich der Vitamin C Gehalt in Apfelmus je nach Kochzeit? |
| 11:30 | Gastvortrag |
| 11:50 | Pause |
| 12:15 | Gastvortrag |
| 13:00 | Mittagspause |
| 14:50 | Einfluss von Schweiß, Parfum & Handcreme auf die Metallfreisetzung aus Modeschmuck |
| 15:10 | Untersuchung der Schwermetallbelastung in Zigaretten und E-Zigaretten |
| 15:30 | Teure Zahnpasta, besserer Effekt? Untersuchung von Zinkzusätzen in Zahnpasten |
| 15:50 | Gastvortrag |
| 16:10 | Pause |
| 16:25 | Nicht ganz knusper? Bestimmung von 5-HMF in Knäckebroten |
| 16:45 | Bio vs. Konventionell – Eine vergleichende Analyse des Zucker & Säuregehalts in Rotweinen |