Haben Cranberries eine schlaffördernde Wirkung?
19. Mai 2022Schlafprobleme. Wer kennt sie nicht? Aufgrund dessen haben wir uns mit dem Schlafhormon Melatonin auseinandergesetzt. Dieses ist für die Regulierung…Schwermetalle in Modeschmuck
19. Mai 2022Man findet sie fast in jedem Geschäft, die Aufsteller mit modischem, günstigem Schmuck. Dieser besteht aus unedlen Metallen, doch welchen…Farbstoffanalyse – Detektion von Brillantblau in Lebensmitteln mittels UV/Vis- Spektroskopie.
19. Mai 2022In der Natur sind blaue Farbstoffe selten anzutreffen und müssen somit artifiziell hergestellt werden. Im Hinblick auf die Kontroverse bezüglich…Mineralöle in Pizzakartons
19. Mai 2022Nach dem Feiern oder gemeinsam mit der Familie bestellt man gerne eine Pizza. Für uns ist es selbstverständlich, dass diese…Ist alles Honig was glänzt? – Analyse von Zuckern in Honig
19. Mai 2022„Wer kennt es nicht? Wenn man als Kind nicht einschlafen konnte, gab es erstmal eine große Tasse heiße Milch mit…Analyse von scharfen Saucen – Welche hat mehr Scouville?
19. Mai 2022Ob beim Grillen, im Imbiss oder zum Würzen in der eigenen Küche, oft geben scharfe Saucen dem Essen den besonderen…Tea: Spill it or drink it? Überprüfung des Aluminiumgehalts in Tee und Teebasierten Getränken mittels ICP-OES
19. Mai 2022Eines der beliebtesten Getränke der Welt: Tee! Für die Meisten gehört Tee zum Alltag dazu, doch die Wenigsten werden Tee…Untersuchung von Formaldehyd in Alltagsgegenständen
19. Mai 2022Ob nun die Kleidung an unserer Haut oder die Möbel in unserem Haus – Vieles, mit dem wir Tag für…Untersuchung von Chininen in Tonic Water und Bitter Lemon
19. Mai 2022Tonic Water und Bitter Lemon sind beliebte Softdrinks und zeichnen sich durch ihren bitteren Geschmack aus. Diese Bitterstoffe sind Chinine,…Einweg-Aluschalen für den Grill – ICP-OES
19. Mai 2022Ein schöner Sommertag - da wird schon mal der Grill ausgepackt. Gemüse und Fisch werden gerne in Einweg-Aluschalen gegrillt, damit…